ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Ρωσική σαλάτα με vegan μαγιονέζα
Υλικά 3 πατάτες μεγάλες 3 καρότα 100 γρ. αρακά 4 κ. σ. κάπαρη 50 ml γάλα σόγιας 90 ml ηλιέλαιο 1 πρέζα αλάτι 10 ml χυμό λεμονιού 1 κ. γλ....
Χούμους μπρόκολου
Υλικά 1 μπρόκολο 70 γρ. ταχίνι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό ½ κ.γ. πάπρικα 2 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός 4 κ.σ. ελαιόλαδοΝερό Νερό Εκτέλεση Πλένετε το μπρόκολο πολύ καλά και...
