ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Πατάτες ογκρατέν με λαχανικά
Άγιος Γεώργιος Αυλωναρίου Ευβοίας, τηλ.: 6944 633770 E-mail: andreasalexandrisde@gmail.com
Κέικ λαχανικών & τυριού
ΙΝΤΕΡΦΡΟΥΪΤ ΕΠΕ, Τηλ.: 28420 41404, Fax: 28420 41405, Κιν.: 6977 290 731 H.H. ΒΑΛΒΗΣ & ΣΙΑ ΙΚΕ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΑΘΗΝΩΝ Λ 34-36, ΑΓ. Ι. ΡΕΝΤΗΣ, Τηλ.: 210 4813536, 210 4813771,...
Σπανακόπιτα με σουσάμι
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Οποιοδήποτε χόρτο όπως παπαρούνες, καυκαλήθρες κ.α. θα προσθέσουν νοστιμιά. Όπως η προσθήκη ενός ψιλοκομμένου ξερού κρεμμυδιού ή 2-3 πράσα. Τέλος, μπορείτε να αντικαταστήσετε το σιμιγδάλι...
Σπανάκι με αυγά
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Στη συνταγή σας μπορείτε να πρσθέσετε και μισή κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο, το οποίο βάζετε μαζί με τα υπόλοιπα μυρωδικά. Επιπλέον μπορείτε όταν τα αυγά...
Ρεβίθια με λαχανικά
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Τα ρεβίθια θέλουν μια προεργασία, πριν το τελικό βράσιμο τους πρέπει από το προηγούμενο βράδυ να τα βάλετε σε μια λεκανίτσα με νερό αφού πρώτα...
Ψητά λαχανικά
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Τα ψητά λαχανικά μπορούν να γίνουν ταυτόχρονα και πικάντικα αν αναμίξετε 100γρ. βούτυρο, 2 σταγόνες ταμπάσκο, 1 πρέζα τσίλι, λίγο πάπρικα και μερικές σταγόνες λεμόνι....
Μανιτάρια σε κόκκινο κρασί
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Τα μανιτάρια περιέχουν 90% νερό γι’ αυτό αφού τα κόψετε σε κομμάτια, χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίξτε τα μανιτάρια και αφήστε τα να βγάλουν όλο...
Λαχανικά με κατίκι
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Για τη συνταγή σας, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο λαχανικό, αν κάποιο από τα προαναφερόμενα δεν σας αρέσει. Επιπλέον, το ίδιο θα μπορούσατε να...
Λαχανικά με μπριζόλες
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Αν το λίπος είναι κάτι που δεν σας αρέσει, αφαιρέστε από τις μπριζόλες μ’ ένα κοφτερό μαχαίρι το λίπος. Επιπλέον μπορείτε, στο τελείωμα να δέσετε...
Κολοκυθάκια με τυρί
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Οποιοδήποτε αρωματικό όπως μαϊντανός, ή άνηθος θα απογειώσει τη γεύση. Προσοχή χρειάζεται στο βράσιμο των κολοκυθιών. Δεν πρέπει να μαλακώσουν τελείως.
Κολοκυθάκια αυγολέμονο
Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει και χωρίς τον κιμά, όπως και αντί για δυόσμο μπορείτε να βάλετε μαϊντανό. Η συνταγή μας είναι γρήγορη μια...