
Φλογέρες με μήλο
- Difficulty Level Εύκολο
Υλικά
- 12 φύλλα
- 6 μήλα
- 150γρ. βούτυρο
- 250γρ. ζάχαρη
- 50γρ. αμύγδαλα
- 50γρ. σταφίδες
- 1/2 φλ. κονιάκ
- Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
- 1. Πλένετε τα μήλα, τα ξεφλουδίζετε, τα αδειάζετε και τα κόβετε σε τέταρτα
- 2. Σ' ένα μπολ βάζετε τις σταφίδες, τα αμύγδαλα ψιλοκομμένα, τη ζάχαρη και το κονιάκ και ανακατεύετε. Λιώνετε το βούτυρο
- 3. Παίρνετε δύο φύλλα, τα βουτυρώνετε και τα κόβετε σε λωρίδες
- 4. Βάζετε στο κέντρο τους ένα κομμάτι μήλο και λίγο από το υπόλοιπο μείγμα, στραγγισμένο και τυλίγετε, κλείνοντας τις άκρες
- 5. Στρώνετε μια λαδόκολλα και τοποθετείτε τα αλειμμένα ρολάκια. Ψήνετε τις φλογέρες στους 180οC για 20 λεπτά
- 6. Πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη άχνη και σερβίρετε
© 2021 Παθος για μαγειρικη. All Rights Reserved.
Παθος για Μαγειρική