Φλογέρες με μήλο

Εκτέλεση

• 1. Πλένετε τα μήλα, τα ξεφλουδίζετε, τα αδειάζετε και τα κόβετε σε τέταρτα
• 2. Σ' ένα μπολ βάζετε τις σταφίδες, τα αμύγδαλα ψιλοκομμένα, τη ζάχαρη και το κονιάκ και ανακατεύετε. Λιώνετε το βούτυρο
• 3. Παίρνετε δύο φύλλα, τα βουτυρώνετε και τα κόβετε σε λωρίδες
• 4. Βάζετε στο κέντρο τους ένα κομμάτι μήλο και λίγο από το υπόλοιπο μείγμα, στραγγισμένο και τυλίγετε, κλείνοντας τις άκρες
• 5. Στρώνετε μια λαδόκολλα και τοποθετείτε τα αλειμμένα ρολάκια. Ψήνετε τις φλογέρες στους 180οC για 20 λεπτά
• 6. Πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη άχνη και σερβίρετε