Φιλέτο με τυριά

Instructions

1. Πλένετε το ψάρι και το κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες, αφαιρείτε τα σπόρια και τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια
2. Σ ένα ταψί, βάζετε τα κομματιασμένα φιλέτα ψαριού, την ντομάτα, το βασιλικό και το σκόρδο ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι
3. Ανακατεύετε ελαφρά και περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος
4. Τρίβετε τα δυο τυριά, τα ανακατεύετε και τα ρίχνετε πάνω από το μείγμα του ψαριού
5. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βάζετε το ταψί. Ψήνετε το φαγητό περίπου μισή ώρα μέχρι να ροδίσει
6. Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού είναι κατάλληλο για την συνταγή η οποία είναι ιδιαίτερα αγαπητή και στα μικρά παιδιά. Η προσθήκη κάππαρης θα κάνει ακόμη πιο γευστικό το αποτέλεσμα.

• Recipe Type : ΨΑΡΙΑ