Φιλέτο με τυριά

Εκτέλεση

• 1. Πλένετε το ψάρι και το κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες, αφαιρείτε τα σπόρια και τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια
• 2. Σ ένα ταψί, βάζετε τα κομματιασμένα φιλέτα ψαριού, την ντομάτα, το βασιλικό και το σκόρδο ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι
• 3. Ανακατεύετε ελαφρά και περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος
• 4. Τρίβετε τα δυο τυριά, τα ανακατεύετε και τα ρίχνετε πάνω από το μείγμα του ψαριού
• 5. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βάζετε το ταψί. Ψήνετε το φαγητό περίπου μισή ώρα μέχρι να ροδίσει