Φασολάκια

Instructions

1. Καθαρίστε τα φασολάκια και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις ντομάτες, το μαϊντανό και την πιπερίτσα.
2. Βάζετε σε μια κατσαρόλα τα φασολάκια και τα λαχανικά, χωρίς τις ντομάτες.
3. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και όταν τα φασολάκια “μαραθούν” προσθέτετε τη ντομάτα και λίγο βραστό νερό
4. Αφήστε τα φασολάκια να βράσουν μέχρι να γίνουν τρυφερά, προσθέτοντας μόνο ζεστό νερό όταν χρειαστεί.
5. Λίγα λεπτά πριν το τέλος, προσθέστε το αλάτι.

• Recipe Type : LIGHT