Untitled Document

Σφολιάτα τριαντάφυλλα

Ingredients

  • 3 – 4 φύλλα σφολιάτας
  • 1 – 2 μεσαίου μεγέθους μήλο
  • 1 κουτ. του γλυκού κανέλα
  • 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό

Instructions

  • 1. Πλένετε τα μήλα, τα καθαρίζετε, τα κόβετε στη μέση και στη συνέχεια σε μισοφέγγαρα
  • 2. Σε μια κατσαρόλα βάζετε τα μήλα, ρίχνετε την κανέλα, την ζάχαρη άχνη και προσθέτετε ένα φλιτζάνι νερό.
  • 3. Αφήνετε τα μήλα να βράσουν, για 2’ – 3’ σε μέτρια φωτιά και τα βγάζετε.
  • 4. Στη συνέχεια ανοίγετε τα φύλλα σφολιάτας, τα κόβετε κατά μήκος σε λωρίδες, όπως φαίνεται στις εικόνες και βάζετε πάνω τα μήλα το ένα δίπλα στο άλλο.
  • 5. Διπλώνετε την ζύμη στο κάτω μέρος και τυλίγετε την ζύμη σε ρολό.
  • 6. Συνεχίζετε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα μήλα και φύλλα.
  • 7. Προθερμαίνετε το φούρνο και τα ψήνετε στους 200°C μέχρι να ροδίσουν.