Untitled Document

Συκώτι με κρεμμύδια

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Η πρώτη λεπτομέρεια είναι να αφήσετε λίγο τα κρεμμύδια και τις πιπεριές να καραμελώσουν σε κάποια σημεία. Έτσι η συνταγή σας θα έχει και καλύτερη εμφάνιση. Όταν δε, μιλάμε για συκώτι, σε αυτή την συνταγή, είναι προτιμότερο το αρνίσιο.