Σπιτικά μπισκότα

Instructions

• 1. Ραντίζετε τις σταφίδες με λίγο γάλα, αφήνετε το βούτυρο εκτός ψυγείου να μαλακώσει και στη συνέχεια το χτυπάτε στο μίξερ με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει
• 2. Προσθέτετε το αυγό, το αλεύρι το οποίο έχετε αναμείξει με το μπέικιν πάουντερ, τη βρώμη και το αλάτι
• 3. Ανακατεύετε και στο τέλος ρίχνετε τις σταφίδες
• 4. Ανακατεύετε μέχρι να ενοποιηθούν οι σταφίδες με τη ζύμη.
• 5. Με τον πλάστη ανοίγετε ένα φύλλο περίπου 5 εκ. πάχος
• 6. Με τη βοήθεια ενός ποτηριού από την ανάποδη, κόβετε τη ζύμη σε κυκλάκια. Σ' ένα ταψί, βάζετε μία λαδόκολλα και τοποθετείτε τα μπισκότα σε μικρή απόσταση μεταξύ τους
• 7. Βάζετε το ταψί στο φούρνο στους 180ο C και ψήνετε για 15 λεπτά περίπου

• Recipe Type : ΓΛΥΚΑ