Σπιτικά μπισκότα

Instructions

1. Ραντίζετε τις σταφίδες με λίγο γάλα, αφήνετε το βούτυρο εκτός ψυγείου να μαλακώσει και στη συνέχεια το χτυπάτε στο μίξερ με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτετε το αυγό, το αλεύρι το οποίο έχετε αναμείξει με το μπέικιν πάουντερ, τη βρώμη και το αλάτι.
3. Ανακατεύετε και στο τέλος ρίχνετε τις σταφίδες.
4. Ανακατεύετε μέχρι να ενοποιηθούν οι σταφίδες με τη ζύμη.
5. Με τον πλάστη ανοίγετε ένα φύλλο περίπου 5 εκ. Πάχος.
6. Με την βοήθεια ενός ποτηριού από την ανάποδη, κόβετε τη ζύμη σε κυκλάκια.
7. Σ' ένα ταψί, βάζετε μία λαδόκολλα και τοποθετείτε τα μπισκότα σε μικρή απόσταση μεταξύ τους.
8. Βάζετε το ταψί στο φούρνο στους 180ο C και ψήνετε για 15 λεπτά περίπου.

• Recipe Type : ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΜΑΜΑ