Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:
Για να μετατρέψετε αυτή τη σαλάτα σε ένα πλήρες γεύμα, μπορείτε να κόψετε 1-2 φέτες ψωμί σε κυβάκια και να τα τηγανίσετε σε λίγο λάδι. Έτσι απλά και γρήγορα θα φτιάξετε κρουτόν.
Σπανάκι με παρμεζάνα
- Difficulty Level Εύκολο
Ingredients
- 500γρ. σπανάκι
- 150γρ. μπέικον
- 300γρ. ντοματίνια
- 200γρ. παρμεζάνα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 κουτ. balsamico
- Λάδι
- Αλάτι – Πιπέρι
Instructions
- Κόβετε σε μεγάλα κομμάτια το σπανάκι, το οποίο πρώτα έχετε πλύνει και καθαρίσει καλά.
- Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και ψιλοκόβετε το σκόρδο.
- Τηγανίζετε το μπέικον ελαφρά και το κόβετε σε κομμάτια. Χτυπάτε το λάδι με το balsamico, προσθέτετε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
- Σε ένα μπολ βάζετε το σπανάκι, το μπέικον, τα ντοματίνια.
- Ανακατεύετε και περιχύνετε τη σαλάτα με το μείγμα του λαδιού. Κόβετε την παρμεζάνα σε φλούδες και τις σκορπίζετε από πάνω.
- Recipe Type : ΣΑΛΑΤΕΣ
