Untitled Document

Σουφλέ βερίκοκο με μέλι

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Για ομοιόμορφο φούσκωμα, όταν ρίξετε την κρέμα, με το δάχτυλό σας στρώστε την στο τοίχωμα του σκεύους. Επιπλέον, αν διαπιστώσετε ότι κατά το ψήσιμο η επιφάνεια αρχίζει να καίγεται σκεπάστε την μ’ ένα αλουμινόχαρτο.