Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:
Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με αυγά βρασμένα και κομμένα στα τέσσερα. Θα χρειαστείτε 3-4 αυγά. Επιπλέον μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα και τη μαγιονέζα χωριστά.
Σαλάτα με καβούρια
- Difficulty Level Εύκολο
Ingredients
- 2 καβούρια
- 200 γρ. καρότα
- 50 γρ. φασολάκια
- 50 γρ. αρακάς
- 1 μαρούλι
- Ντοματάκια
- 3 κρεμμυδάκια
- 1 λεμόνι
- 1 κουτ. μαγιονέζα
- Λάδι
- Αλάτι – Πιπέρι
Instructions
- Πλένετε τα καβούρια και όλα τα λαχανικά.
- Βράζετε τα καβούρια με λίγο αλάτι περίπου 15 λεπτά. Κόβετε σε μικρούς κύβους τα καρότα και τα φασολάκια για περίπου 5 λεπτά.
- Τα στραγγίζετε. Κάνετε το ίδιο με τον αρακά. Κόβετε το μαρούλι και τα κρεμμυδάκια και τα βάζετε σε ένα μπολ.
- Βγάζετε τη σάρκα από τα καβούρια και τα ρίχνετε στο μπολ. Ανακατεύετε τη μουστάρδα, με το λάδι και λίγο χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε.
- Ρίχνετε όλα τα λαχανικά στο μπολ, ανακατεύετε και περιχύνετε με τη σως μουστάρδας. Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι.
- Recipe Type : ΣΑΛΑΤΕΣ
