Σαλάτα με θαλασσινά

Εκτέλεση

• 1. Πλένετε και καθαρίζετε όλα τα θαλασσινά
• 2. Σε μια κατσαρόλα βάζετε νερό, το χυμό ½ λεμονιού και μια σκελίδα σκόρδου και βράζετε το χταπόδι για 45 λεπτά περίπου
• 3. Το βγάζετε και βάζετε για 3 λεπτά περίπου τις γαρίδες
• 4. Μετά αχνίζετε τα μύδια, τα καθαρίζετε και πετάτε όσα δεν ανοίγουν
• 5. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζετε για 10 λεπτά τα φασολάκια. Τα στραγγίζετε
• 6. Όταν όλα τα υλικά μας κρυώσουν, τα κόβετε σε κομματάκια, κόβετε και τα ντοματίνια στη μέση και τα μεταφέρετε σ' ένα μπολ βαθύ
• 7. Σ' ένα δεύτερο μπολ χτυπάτε λάδι με το χυμό ενός λεμονιού, κόβετε σε κομματάκια τις δυο σκελίδες σκόρδο, ανακατεύετε και περιχύνετε τη σαλάτα