Ρύζι με ρεβίθια

Instructions

1. Από το βράδυ βάζετε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό μέχρι να μαλακώσουν
2. Την επόμενη χύνετε το νερό και βράζετε τα ρεβίθια
3. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια, τα ψιλοκόβετε και τα ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα με τα ρεβίθια
4. Προσθέτετε λάδι και νερό, αφήνετε το φαγητό να βράσει περίπου για μία ώρα
5. Όταν τα ρεβίθια μαλακώσουν, προσθέτετε χλιαρό νερό και ρίχνετε το ρύζι. Μετά από 10-15 λεπτά και όταν το φαγητό χυλώσει, είναι έτοιμο για σερβίρισμα
6. Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Το ρύζι που θα χρησιμοποιηθεί για τη συνταγή, θα πρέπει να είναι κατάλληλο για πιλάφι. Όσο για τους συντηρητικούς της μαγειρικής που ίσως δεν τους “ταιριάζει” ο συνδυασμός, διαβεβαιώνουμε ότι το πιάτο μας προσφέρει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας

• Recipe Type : ΟΣΠΡΙΑ