Untitled Document

Ρεβίθια στιφάδο

http://www.biopolis.com.gr

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:
Η ίδια συνταγή μπορεί να αντικαταστήσει τα ρεβίθια με τα κουκιά ή αντί για την κατσαρόλα, να γίνει στο φούρνο. Σε αυτή την περίπτωση αφήνετε το φαγητό να ψηθεί στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου. Πέντε λεπτά πριν το βγάλετε ρίχνετε το ξίδι. Προσοχή μήπως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο νερό.