Untitled Document

Ραβιόλια με σπανάκι

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Για την μπεσαμέλ θα χρειαστείτε: 2 κ.σ. βούτυρο, 2 κ.σ. αλεύρι, 1 1/4 φλ. γάλα, αλάτι, φρέσκο πιπέρι, μοσχοκάρυδο. Για σφιχτή μπεσαμέλ βάζετε 3 κ.σ. αλεύρι σε 1 φλ. γάλα.