Πατατοσαλάτα με τόνο

Πατατοσαλάτα με τόνο

Published on 11/12/2015 | By
0 Comments

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Αν θέλετε μπορείτε να πρσθέσετε και λίγο μαρούλι ή με αυτό να στρώσετε μία πιατέλα και να τοποθετήσετε την πατατοσαλάτα πάνω του. Μία επιπλέον συμβουλή μας για μία διαφοροποιημένη γεύση είναι να προσθέσετε ½ φλ. γιαούρτι στραγγιστό στη μαγιονέζα.

Ingredients

  • 5 μέτριες πατάτες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κονσέρβα τόνο
  • 4 κουταλ. ξύδι
  • Κάπαρη
  • Μαγιονέζα
  • Μαϊντανός
  • Πάπρικα
  • Αλάτι

Instructions

  1. Βράζετε τις πατάτες, αφού πρώτα τις έχετε πλύνει καλά.
  2. Στην συνέχεια αφαιρείτε τη φλούδα, τις κόβετε σε κύβους, προσθέτετε τα κρεμμυδάκια τα οποία πρώτα τα έχετε ψιλοκόψει.
  3. Τα τοποθετείτε σ' ένα μπολ, ραντίζετε με λίγο ξύδι και λάδι και το αφήνετε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
  4. Βγάζετε το μπολ από το ψυγείο, προσθέτετε τις πιπεριές, τις οποίες έχετε κόψει μικρά κομμάτια, την πάπρικα και το μαϊντανό, ψιλοκομμένο και τη μαγιονέζα.
  5. Στραγγίζετε τον τόνο και τον προσθέτετε στη σαλάτα.
  6. Ανακατεύετε ελαφριά και με προσοχή, να μη λιώσουν οι πατάτες. Σερβίρετε.

Related Recipes

Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα καρότα με κύμινο

Σολομός σαλάτα

Σαλάτα τουρλού

Σαλάτα με ροκφόρ