Untitled Document

Πανσέτα με σάλτσα

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Για πιο πικάντικο αποτέλεσμα μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά μέλι και λίγο (4-5 κουταλιές) καυτερό πιπέρι. Ακόμη μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ρίγανη με θυμάρι και τις φρέσκες ντομάτες με 100γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας. Τέλος, η πανσέτα πρέπει να είναι χοιρινή.