230 θερμίδες η μερίδα
Ομελέτα με σπανάκι
- Difficulty Level Μέτριας Δυσκολίας
Υλικά
- Υλικά για 2 μερίδες:
- -
- 200γρ. σπανάκι
- 2 αυγά
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 2 ντομάτες
- 2 κουτ. cottage cheese
- Άνηθο
- 4 κουτ. λάδι
- Αλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση
- 1. Σ 'ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζετε 1 κουτ. λάδι, λίγο νερό και ψιλοκομμένο το κρεμμυδάκι.
- 2. Καθαρίστε το σπανάκι, ζεματίστε το, στύψτε το για να φύγουν τα πολλά υγρά και ψιλοκόψτε το.
- 3. Κόψτε σε κυβάκια την ντομάτα και βράστε την για 5 λεπτά με το μισό κρεμμυδάκι και τον άνηθο και 1 κουτ. λάδι.
- 4. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στα κρεμμυδάκια, όπως και τον άνηθο, τον οποίο έχετε ψιλοκόψει.
- 5. Χτυπήστε τα αυγά χωριστά με το αλάτι και το πιπέρι.
- 6. Τηγανίστε 2 ομελέτες με το υπόλοιπο λάδι.
- 7. Γεμίστε με το σπανάκι κάθε ομελέτα, κάντε ρολάκια και περιχύστε τις με τη σάλτσα.
Related Recipes
© 2021 Παθος για μαγειρικη. All Rights Reserved.
Παθος για Μαγειρική