Untitled Document

Μελιτζάνες τυλιχτές

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:
Ο κιμάς που θα χρησιμοποιηθεί πρέπει να είναι μοσχαρίσιος. Η κεφαλογραβιέρα μπορεί να αντικατασταθεί με παρμεζάνα ή φέτα. Τέλος, η ίδια συνταγή μπορεί να αντικαταστήσει την μελιτζάνα με φύλλο κρούστας, το οποίο κόβετε σε λωρίδες και το τυλίγετε τριγωνικό. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να τα τηγανίσετε.