Μανιτάρια με ζαμπόν

Instructions

1. Πλένετε και καθαρίζετε προσεκτικά τα μανιτάρια, τα κόβετε σε λεπτές φέτες
2. Σ’ ένα τηγάνι βάζετε λίγο λάδι και σοτάρετε τα μανιτάρια
3. Κόβετε το ζαμπόν σε πολύ μικρές λωρίδες
4. Ρίχνετε το ζαμπόν στα μανιτάρια τα ανακατεύετε και ρίχνετε την κρέμα γάλακτος
5. Ανακατεύετε καλά και όταν η σάλτσα αρχίζει να πήζει, ρίχνετε ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε
6. To “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Αν δεν ενοχλεί τους καλεσμένους σας, το σκόρδο, τότε μπορείτε να προσθέσετε 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια το σοτάρετε σε λίγο λάδι ή βούτυρο μέχρι να ροδίσει. Τέλος, προσθέτετε τα μανιτάρια και ακολουθείτε την υπόλοιπη συνταγή.

• Recipe Type : ΛΑΧΑΝΙΚΑ