Untitled Document

Κρεμμυδόσουπα με έμενταλ

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Για να γίνει καλά η ανάμειξη του βουτύρου με το σκόρδο, θα πρέπει το πρώτο να είναι μαλακό και να το ανακατέψετε καλά. Ένα δεύτερο μυστικό για την επιτυχία της συνταγής είναι να πιέσετε καλά τις φέτες έμενταλ πάνω στις βουτυρωμένες φέτες, έτσι ώστε αυτό να μην “ξεκολλήσει”.