To “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:
Στην σαλάτα μπορείτε να προσθέσετε οπουδήποτε ωμό πράσινο λαχανικό. Όσο για το ξίδι, αυτό θα πρέπει να είναι περίπου 2 κουταλιές της σούπας.
Καλοκαιρινή σαλάτα
- Difficulty Level Εύκολο
Ingredients
- 1 Μαρούλι
- Λίγη ρόκα
- 1 κλωναράκι σέλερι
- 200 γρ. σολομός
- 1/2 πορτοκάλι
- 1/2 λεμόνι
- 1 ξινόμηλο
- Ξίδι
- Λάδι
- Αλάτι – Πιπέρι
Instructions
- Πλένετε τα λαχανικά και το μήλο. Κόβετε το σολομό σε λεπτές φέτες, όπως και το ξινόμηλο.
- Κόβετε τα λαχανικά με το χέρι και ψιλοκόβετε το σέλερι.
- Σ' ένα μπολ βάζετε λάδι, ξίδι, αλάτι, πιπέρι, το χυμό του πορτοκαλιού και το ξύσμα του λεμονιού.Ανακατεύετε καλά.
- Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα. Ανακατεύετε πολύ απλά και τοποθετείτε από πάνω τις λεπτές φέτες σολομού.
- Recipe Type : ΣΑΛΑΤΕΣ
