Αρνί με μπάμιες

Instructions

1. Σε μια κατσαρόλα βάζετε νερό και το χυμό του λεμονιού. Καθαρίζετε τις μπάμιες και τις βάζετε στο λεμονόνερο
2. Πλένετε το κρέας, το κόβετε σε μερίδες και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο
3. Κόβετε τις ντομάτες σε κύβους. Σ ένα τηγάνι βάζετε λάδι και τσιγαρίζετε το κρέας απ’ όλες τις πλευρές
4. Στη συνέχεια ρίχνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο
5. Ανακατεύετε και ρίχνετε την ντομάτα, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι
6. Μετά από πέντε λεπτά ρίχνετε νερό, μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό
7. Μετά από μισή ώρα, προσθέτετε τις μπάμιες και βράζετε το φαγητό μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά
8. To “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Το μέρος του αρνιού που είναι κατάλληλο για αυτή την συνταγή είναι η πλάτη, το σβέρκο ή μπούτι. Κόβετε σε κομματάκια μέγεθος αυγού.

• Recipe Type : ΚΡΕΑΣ