Αρακάς με λεμόνι

Instructions

1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε
2. Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο
3. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το λάδι και προσθέτετε τα κρεμμυδάκια
4. Όταν αυτά σοταριστούν ρίχνετε τον αρακά, αλάτι, πιπέρι και το χυμό του λεμονιού
5. Ανακατεύετε και προσθέτετε λίγο νερό
6. Σε χαμηλή φωτιά αφήνετε τον αρακά να βράσει, μέχρι να μαλακώσει
7. Αν ο αρακάς που θα χρησιμοποιήσετε είναι κατεψυγμένος, προσέξτε το νερό που θα βάλετε γιατί ο παγωμένος αρακάς θα βγάλει και τα δικά του υγρά
8. Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει: Για μια διαφοροποιημένη γεύση μπορείτε να αφαιρέσετε το λεμόνι και να προσθέσετε 200 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο το οποίο ρίχνετε στην κατσαρόλα μαζί με τον αρακά.

• Recipe Type : ΛΑΧΑΝΙΚΑ