Untitled Document

Αγριογούρουνο τηγανιτό

Το “Πάθος για μαγειρική” προτείνει:

Το κομμάτι του αγριογούρουνου καλό είναι να είναι χωρίς κόκκαλο. Αν το κρέας σας βγει λίγο στεγνό ένα τρικ είναι να προσθέσετε μια σος από λεμόνι, λάδι και μουστάρδα, τα οποία χτυπάτε όλα μαζί και με το μείγμα περιχύνετε τα κομμάτια του κρέατος.