Άπαχα μπιφτέκια

Instructions

1. Μουσκεύετε το ψωμί με το γάλα, το ξύδι και το λάδι.
2. Βάζετε το ψωμί σ' ένα μπολ και προσθέτετε τον κιμά.
3. Τρίβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα προσθέτετε στον κιμά.
4. Τελειώνετε με τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
5. Ανακατεύετε καλά.
6. Πλάθετε δύο μπιφτέκια και τα βάζετε στο ψυγείο για να σφίξουν λίγο.
7. Προθερμαίνετε το φούρνο ή την ψησταριά και ψήνετε τα μπιφτέκια.
8. . Περίπου ανά 8-10 λεπτά, τα γυρίζετε για να πάρουν χρώμα και οι δύο όψεις.

• Recipe Type : LIGHT