Untitled Document

All Recipes or Posts by Κυριάκος Τσολακίδης

Show Recipe

Σαρύκια Αιγίνης

ΚΑΒΒΑΔΙΑΣ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.  kavvadias_factory  www.e-kavvadias.gr   Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 100 γρ. ψίχα φυστικιού Αιγίνης 50 γρ. ψίχα καρυδιού 50 γρ. ψίχα φυστίκι αράπικο 300 γρ. καστανή ...

Get Recipe

MUFFINS ΜΕ ΚΑΦΕ

   Καφές – Ταχίνι Ζαμπογιάννη     Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κ.σ ξύσμα πορτοκαλιού ...

Get Recipe

Ιμάμ Μπαϊλντί με σταφίδες

 efruit.gr efruitgr    efruitgr   www.efruit.gr   Υλικά 4 μελιτζάνες τσακώνικες 50 γρ. ξανθές σταφίδες 2 ντομάτες, τριμμένες 4 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες Μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 κ.σ. ζάχαρη Ελαιόλαδο ...

Get Recipe

Σπαράγγια με πατάτες στο φούρνο

Υλικά 1 κιλό πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 μεγάλο μάτσο σπαράγγια με κομμένα τα κοτσάνια τους 1τεμάχιο τρούφας 1 σκόρδο, σε σκελίδες 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες 1/2 ποτ. λευκό κρασί ...

Get Recipe

Show Post

Πώς να φτιάξετε το τέλειο τσάι

FINO – Tsirmpas H. CO Partnership  www.finoherbs.gr   Υπάρχουν τόσες πολλές ιστορίες και θρύλοι για το τσάι. Το τσάι δεν είναι αφέψημα βοτάνων, τα φύλλα του περιέχουν τεΐνη και καφεΐνη που δρουν διεγερτικά ή τουλάχιστον τονωτικά στον οργανισμό κι όχι κατευναστικά όπως ένα βότανο. Οι ευεργετικές του ιδιότητες πολλές : αντιφλεγμονώδες, καθαριστικό, αγχολυτικό. Από την άλλη, μία μέση κούπα τσαγιού έχει τη μισή […]

Read More

Πώς να ξεκινήσετε να είστε vegan

Η μετάβαση από μια κανονική διατροφή, σε μια χορτοφαγική δεν είναι εύκολη αλλά δεν είναι και αδύνατη. Η θέληση και η αποφασιστικότητα είναι απαραίτητες για να είσαστε vegan,  καθώς θα πρέπει να εισάγετε σημαντικές αλλαγές τόσο στη διατροφή όσο και στη λίστα αγορών σας. Δεν υπάρχει συγκεκριμένος τρόπος να κάνετε την αλλαγή προς τη vegan τροφή, καθώς υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν, όπως: ποιος μαγειρεύει, πού τρώμε και ποιες είναι οι προτιμήσεις μας.

Read More

Ξηροί καρποί για… ωραία ζωή!

Νοῦς ὑγιής ἐν σώματι ὑγιεῖ έλεγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι και αυτό δεν αλλάζει ακόμη και σήμερα!  Η κατανάλωση των σωστών τροφών και στη σωστή ποσότητα όχι μόνο θα σας κρατήσει σε καλή κατάσταση αλλά και θα σας προσφέρει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Μια τέτοια τροφή είναι οι ξηροί καρποί. Οι ξηροί καρποί είναι […]

Read More

Φρούτα: φυσικά, νόστιμα και καλά για την υγεία σας.

Συχνά αναφέρουμε το ρητό «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα»,  το οποίο μπορεί να είναι κάπως υπερβολικό αλλά το φρούτο είναι σίγουρα ένα υγιεινό σνακ, γεμάτο οφέλη για την υγεία καθώς είναι φυσικό, χαμηλό σε λιπαρά, θερμίδες και νάτριο. Επιπλέον, πολλά φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε πιο γεμάτοι. Οι άνθρωποι […]

Read More